Brand: Shimano
MPN: TXUL13INT UPC: Does not apply
EAN: 8717009828901
Nueva Caña Shimano Tribal Tx 13ft 3.5lb+ TXUL13INT ultra intensidad

Fernando Sáenz

EL CHEF DEL FRÍO

Los helados son cocina y esa es la máxima que inunda nuestro obrador. Concebir la heladería como cocina, cocinar el frío, cocinar sabores, escuchar a los ingredientes y dejarles trabajar. Mirar con otros ojos el sabor, no asociarlo con frutos, sino con estímulos, incorporar aromas que se encuentran en la naturaleza, discutir si una uva la podemos trabajar verde o sobremadurada,BERKLEY X9 CRYSTAL 300MT 0,14MM captar el aroma de higuera, usar una barrica o las lías que deshereda un bodeguero o darle importancia al tallo de una hierbabuena. Al fin y al cabo, pasear, mojarse bajo 4770 - CORAZA WESTERN BRAD RENS CUERO ALAMBRE DE PÚASla lluvia, escuchar al paisano, mancharse las manos, pensar, son las herramientas que más nos gustan para elaborar nuestros helados.

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El helado es nuestra plataforma de sabor, un trampolín desde el que nos lanzamos en busca de la creación de un amplio abanico de variedades heladasTitleist Cameron futura 6M 33 Putter RH 0689871 súper Stroke e infinidad de sabores. Todos los sabores, hasta los que estamos por crear, Putter Ping Pal 2i Karsten 36 pulgadas de acero Isopur diestros 55330Atienen cabida en nuestro universo de gastronomía bajo cero.

Nos dejamos guiar día a día por proporciones en la elaboración de nuestros helados pero también por momentos. Entender el presente y el momento actual de un grano de café, Bay Hill 450 Hierros 3-SW Regular Flex Acero Ejes otiarn 001un limón o de las aromáticas que plantamos en el pequeñoVintage Nike Tenis Drifit Polo blancoo Apagado Morado TALLA MEDIANA M huerto de nuestro obrador, son claves fundamentales para comprender nuestra filosofía de trabajo. El momento actual de nuestros helados, Mizuno JPX 800 7 Hierro Stiff Flex-A653de los productos, de la temporada… Vivimos cada instante y lo reflejamos en los sabores, texturas, ingredientes y variedades de nuestras creaciones heladas.

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Empezamos a construir nuestro camino hace años. Un camino que hemos recorrido paso a paso por la senda de la gastronomía y que desde hace 20 años nos llevó a emprender el viaje más importante de nuestras vidas. Giro Blaze 2.0 invierno bicicleta guantes negro 2019El viaje al mundo de la heladería y a descubrir el auténtico oficio de heladero.

Todo nuestro esfuerzo y trabajo nos ha aportado y aporta grandes satisfacciones. Desde ser formadores de heladería a nivel nacional e internacional, compartir Laksen Broadland Piel de Topo Trousersnuestra visión y trabajo con grandes chefs a los que tanto admiramos, o ser nombrados el mejor espacio dulce de España en Madrid Fusión.

Echamos la vista atrás y da hasta vértigo ver miles de recetas con infinidad de sabores que hemos creado a lo largo del camino…Mizuno JPX EZ De Hierro Forjado única de 2015 8 Hierro Acero Rígido Derecho 36.5 en ¡un sabroso listado de variedades que crece cada temporada! Chocobarrica, Sombra de higuera, Lías de vino blanco, Orejones con miel y flor de almendro… Son nuestra poesía helada.

Obrador Grate

COCINANDO EL FRÍO

Crear helados es nuestra Ridgeline retroceso Chaqueta Impermeable-rlcrj-Buffalo Camo - 4XLpasión y por ello en Obrador Grate, nuestro taller de helados, buscamos la excelencia a través del cuidado de todos los detalles en Tachuela del caballo cuero occidental Brida Cabezada pecho Collar 80227Ael proceso de elaboración. Nuestro universo helado no conoce límites y desde nuestro pequeño obrador ubicado en plena naturaleza, creamos grandes elaboraciones.

Los aromas son la puerta de los recuerdos y en Lo máximo en rendimiento ayuda de la rodilla de compresión avanzada UltimateObrador Grate guardamos todos los nuestros.

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Obrador Grate se encuentra ubicado en el entorno natural de una finca situada en un pequeño pueblo en el que contamos con un huerto Ricky Johnson Damascus Putter. Coveren el que cultivamos de forma orgánica y siempre al ritmo que nos marca la naturaleza, hierbas aromáticas y frutales que son protagonistas2017 HX X6 6.0AH ELECTIRC Scooter Mini vehículo eléctrico de diseño compacto de nuestros helados en un escenario en el que trabajamos sin reloj ni tiempos.

Variedades dulces, saladas yDemarini impulso Ruedas Bolsa, Royal aliños helados a medida son algunos de los productos que elaboramos en el epicentro de nuestro universo helado, el Obrador Grate.

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Nuestro obrador es el lugar en el que materializamos nuestra ideas, ilusiones, conocimiento y creatividad, para convertir todo ello en gastronomía helada. Un entorno Mil-tec us shell kapuzenParquea m51 m. fu. oliva hidrófuga chaquetaen el que nos sentimos libres para arriesgar, evolucionar, Scott Bicicleta de Montaña Pantalones Ciclista para Mountainbike Cortos Pantalóncrecer…
Abrir la puerta de nuestro obrador es descubrir nuestra casa, nuestro mundo. Un espacio equipado con la mejor maquinaria específica, en el que cuidamosSalomon Unisex Quest orígenes Goretex botas. Gore-avísame. tamaño 10,5 (hombres). nuevo con etiquetas. todos los detalles en la búsqueda constante de nuestra gran meta: la excelencia.

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Por ello y para obtener el helado perfecto, todos los pasos de nuestro proceso de elaboración, basados en la artesanía del sabor, están controlados Altura Mujer Shorts AIRSTREAM II, Negro, Talla 14-Pantalones cortos para mujer Cintura Negroal milímetro. Este es el ADN de nuestra filosofía de trabajo.

Partiendo de la base de que para nosotros el helado es gastronomía, Orvis Encuentro zancudas con ningún impuesto y envío Gratuito hemos creado nuestra mesa helada. Una reunión alrededor de la mesa en la que ofrecemos, de primera mano, nuestra visión más particular de todo lo que puede llegar a ser un helado.Ping Karsten PAL 2i Hoja Eje De Acero Rh 36

A partir de ahí, generamos un menú para la ocasión que gira en torno al mundo del helado y en el que el propio helado juega el rol de acompañar, mimar y Nuevos Colors Topp XJ-900 compuesto Widebody pickleball Remorecoger cada una de las elaboraciones. 

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Heladería dellaSera

Heladería dellaSera es nuestro pequeño paraíso helado ubicado en pleno corazón de Logroño. Una ventana de sabor y creatividad desde la que ofrecemos los helados Callaway XTREME 10.5 Grados Driver Grafito Regular Flex 0758983que elaboramos de forma personal en Obrador Grate.

Una heladería en la que lo importante es el sabor de nuestras elaboraciones, impregnadas de referencias de nuestra tierra. Nike Vapor Pro Combo 8 Hierro Acero Regular Flex DG Pro 0738690Nuestro huerto de aromáticas, la cultura del Rioja y la repostería local, son sabores protagonistas de una oferta pensada para disfrutar…Honma beres S-02 5W (18) armrq 6 49 2 estrellas (s) 2012 290706034 FW en barquillo o tarrina.

Cada día las variedades y sabores de nuestro helados 6mm Rojo Cuerda Elástica Cuerda X 100 Metros Cuerda Elástica Anudablealegran la vitrina de dellaSera. Si quieres conocer nuestra carta actual de helados, pincha aquí.

Horario:Mizuno S18 (Gun metal) Cuña de 56 ° 56.10 - oro Dinámico Cuña Flex acero utilizado mano derecha

¡Volvemos en Navidad con nuestros helados «edición especial»!

Diciembre

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Calle Portales, 28,