Gender: Women
Color: SAGE / EVERGLADE US Size: 8
MPN: 7117 Width: Medium
Brand: VASQUE UPC: 889475179868
40% De Descuento   nuevo WMN Vasque Skywalker Gore-Tex Bota De Senderismo, EE. UU. 8, Salvia Everglade.

Fernando Sáenz

EL CHEF DEL FRÍO

Los helados son cocina y esa es la máxima que inunda nuestro obrador. Concebir la heladería como cocina, cocinar el frío, cocinar sabores, escuchar a los ingredientes y dejarles trabajar. Mirar con otros ojos el sabor, no asociarlo con frutos, sino con estímulos, incorporar aromas que se encuentran en la naturaleza, discutir si una uva la podemos trabajar verde o sobremadurada,Keela Lightning Pantalones Negro grande tamaño 44 captar el aroma de higuera, usar una barrica o las lías que deshereda un bodeguero o darle importancia al tallo de una hierbabuena. Al fin y al cabo, pasear, mojarse bajo Salomon XA Lite señores Al aire libre zapatos zapatillas naranja uk10 talla 44 2 3 neu&ovpla lluvia, escuchar al paisano, mancharse las manos, pensar, son las herramientas que más nos gustan para elaborar nuestros helados.

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El helado es nuestra plataforma de sabor, un trampolín desde el que nos lanzamos en busca de la creación de un amplio abanico de variedades heladasGuantes ultra griff road rojo tamaño m 2019090532 SealSkin ciclismo e infinidad de sabores. Todos los sabores, hasta los que estamos por crear, Utiliza LH Titleist Vokey Cromo SM4 62.07 lob Wedge Titleist BV Cuña de Acero Flextienen cabida en nuestro universo de gastronomía bajo cero.

Nos dejamos guiar día a día por proporciones en la elaboración de nuestros helados pero también por momentos. Entender el presente y el momento actual de un grano de café, 12.5 jóvenes Western Show De Cuero fileteado Silla Con Plata, pecho Collar, Bridaun limón o de las aromáticas que plantamos en el pequeñoFranklin aquaticztm spyderball, deportes acuáticos, juego de agua, Fun, Al aire libre, juego huerto de nuestro obrador, son claves fundamentales para comprender nuestra filosofía de trabajo. El momento actual de nuestros helados, Cavidad dual cosas 4-9.P.A - Wilson B -de los productos, de la temporada… Vivimos cada instante y lo reflejamos en los sabores, texturas, ingredientes y variedades de nuestras creaciones heladas.

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Empezamos a construir nuestro camino hace años. Un camino que hemos recorrido paso a paso por la senda de la gastronomía y que desde hace 20 años nos llevó a emprender el viaje más importante de nuestras vidas. Zurdo odisea ictus laboratorio Marxman Putter de 34 PULGADAS DE MENTAEl viaje al mundo de la heladería y a descubrir el auténtico oficio de heladero.

Todo nuestro esfuerzo y trabajo nos ha aportado y aporta grandes satisfacciones. Desde ser formadores de heladería a nivel nacional e internacional, compartir Cuña XE1 65 grados RH Cuña de arenanuestra visión y trabajo con grandes chefs a los que tanto admiramos, o ser nombrados el mejor espacio dulce de España en Madrid Fusión.

Echamos la vista atrás y da hasta vértigo ver miles de recetas con infinidad de sabores que hemos creado a lo largo del camino…TIOGA Cocoon Bolsa Tipo Plata BAR02801 Japonés Envío Gratis ¡un sabroso listado de variedades que crece cada temporada! Chocobarrica, Sombra de higuera, Lías de vino blanco, Orejones con miel y flor de almendro… Son nuestra poesía helada.

Obrador Grate

COCINANDO EL FRÍO

Crear helados es nuestra Para hombre Odyssey blancoo Caliente Rx 1 34 PULGADAS PUTTERpasión y por ello en Obrador Grate, nuestro taller de helados, buscamos la excelencia a través del cuidado de todos los detalles en Airflo Ridge Badejo Gallineta-Fantasma gris Sandy tan - 6el proceso de elaboración. Nuestro universo helado no conoce límites y desde nuestro pequeño obrador ubicado en plena naturaleza, creamos grandes elaboraciones.

Los aromas son la puerta de los recuerdos y en Expositor colgador para 2 bicicletas súper B - REF TB-1968Obrador Grate guardamos todos los nuestros.

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Obrador Grate se encuentra ubicado en el entorno natural de una finca situada en un pequeño pueblo en el que contamos con un huerto Ping Glide 2.0 Negro Stealth (D) 55 ° 60 ° Cuña Set-Aerojoech steelfiberx rígidoen el que cultivamos de forma orgánica y siempre al ritmo que nos marca la naturaleza, hierbas aromáticas y frutales que son protagonistasBIG SM EXTREME DeportesWEAR Pantalon Corps survêtement Musculation 1149 de nuestros helados en un escenario en el que trabajamos sin reloj ni tiempos.

Variedades dulces, saladas yMechanix Wear M-Pact señores guantes militar airsoft caza táctico todos aliños helados a medida son algunos de los productos que elaboramos en el epicentro de nuestro universo helado, el Obrador Grate.

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Nuestro obrador es el lugar en el que materializamos nuestra ideas, ilusiones, conocimiento y creatividad, para convertir todo ello en gastronomía helada. Un entorno Joules Golightly Mujer Estampado Chaqueta Impermeable Plegable - Caqui Posyen el que nos sentimos libres para arriesgar, evolucionar, Antenne TNT Omnidirectionnelle 35DB , Cámping Coche , Cocheavane , bateaucrecer…
Abrir la puerta de nuestro obrador es descubrir nuestra casa, nuestro mundo. Un espacio equipado con la mejor maquinaria específica, en el que cuidamosCommercial Electric Grill 1500W Electric Food Oven Restaurant BBQ Gri 4 todos los detalles en la búsqueda constante de nuestra gran meta: la excelencia.

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Por ello y para obtener el helado perfecto, todos los pasos de nuestro proceso de elaboración, basados en la artesanía del sabor, están controlados Pacific basaltx X Force Lite Tenis Raqueta Buen Estado-ver Fotosal milímetro. Este es el ADN de nuestra filosofía de trabajo.

Partiendo de la base de que para nosotros el helado es gastronomía, Merrell Moav Mid botas de travesía para mujer Wtf Impermeable Vibram Talla 6.5hemos creado nuestra mesa helada. Una reunión alrededor de la mesa en la que ofrecemos, de primera mano, nuestra visión más particular de todo lo que puede llegar a ser un helado.Scierra Kenai PRO Chaqueta de vadeo (grande) Código 48930 2018 poblaciones

A partir de ahí, generamos un menú para la ocasión que gira en torno al mundo del helado y en el que el propio helado juega el rol de acompañar, mimar y Taylormade 360 XD Acero Hierro Set rígido de la flexión hierros 3-PW 0625621.recoger cada una de las elaboraciones. 

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Heladería dellaSera

Heladería dellaSera es nuestro pequeño paraíso helado ubicado en pleno corazón de Logroño. Una ventana de sabor y creatividad desde la que ofrecemos los helados Ping G10 Controlador 9 ° eje rígido de la flexión Proforce pidg 10167que elaboramos de forma personal en Obrador Grate.

Una heladería en la que lo importante es el sabor de nuestras elaboraciones, impregnadas de referencias de nuestra tierra. Driver Taylormade Jetspeed 10.5 ° Grafito Senior diestros 46.25inNuestro huerto de aromáticas, la cultura del Rioja y la repostería local, son sabores protagonistas de una oferta pensada para disfrutar…Aftco Original Pesca Pantalones cortos largo de Color caqui Tamaño 40 en barquillo o tarrina.

Cada día las variedades y sabores de nuestro helados Cleveland Huntington Beach Suave 1 Putter 35 Mano Izquierdaalegran la vitrina de dellaSera. Si quieres conocer nuestra carta actual de helados, pincha aquí.

Horario:Camo multi bolso pilotos KL bolso Tactical Al aire libre senderismo cazar Cámping

¡Volvemos en Navidad con nuestros helados «edición especial»!

Diciembre

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Calle Portales, 28,